| 二級單位： | 餐飲中心 |
| 用人部門： | 食堂 |
| 崗位名稱： | 班（含副）組長 |
| 崗位類型： | 工勤 |
| 崗位細(xì)分： | 工勤人員（廚師） |
| 招聘范圍： | 校內(nèi)外公開招聘 |
| 招聘人數(shù)： | 1 |
| 崗位職責(zé)： | 1. 在食堂經(jīng)理、廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助承擔(dān)伙食、衛(wèi)生管理工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全管理，按照部門規(guī)章制度，做好班組管理，指導(dǎo)并檢查工作完成情況并及時(shí)匯報(bào)；
2. 熟悉所使用的食品原材料，掌握各種類型的原料知識，正確分檔取料，每日上報(bào)食品原材料需求計(jì)劃；
3. 具有一定的營養(yǎng)配餐知識，協(xié)助廚師長研發(fā)新品種，根據(jù)季節(jié)變化，安排時(shí)令品種；
4. 檢查出品質(zhì)量、衛(wèi)生情況是否符合要求；
5. 能夠正確使用各類廚房設(shè)備，督促班組員工按操作規(guī)程操作，確保生產(chǎn)安全，定期檢查并做好清潔衛(wèi)生；
6. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 |
| 應(yīng)聘條件： | 1. 政治立場堅(jiān)定，具有良好的職業(yè)道德，誠實(shí)守信，愛崗敬業(yè)，服務(wù)意識和責(zé)任心強(qiáng)，身心健康，熱愛餐飲行業(yè)及高校餐飲工作；
2. 接受過專業(yè)培訓(xùn)，具備中式面點(diǎn)、中式烹調(diào)等相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
3. 具有優(yōu)秀的組織管理、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 具有10年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 |
| 崗位待遇： | 面議 |
| 應(yīng)聘程序： | 1. 應(yīng)聘者請將個(gè)人簡歷發(fā)至cyzxzp@163.com，郵件標(biāo)題為“應(yīng)聘+食堂班組長+姓名”；
2. 初選合格者將通知面試，未通過初選者恕不另行通知。 |
| 應(yīng)聘材料： | 1. 請將如下材料發(fā)送至cyzxzp@163.com：個(gè)人簡歷、應(yīng)聘登記表、學(xué)歷學(xué)位證書、相關(guān)資格證書、獲獎(jiǎng)證書、培訓(xùn)經(jīng)歷等證明材料掃描件。
2. 面試時(shí)需出示身份證及其他相關(guān)證明材料。 |
| 聯(lián)系方式： | 聯(lián)系電話：62757367 |
| 備注說明： | 此崗位系北京大學(xué)勞動(dòng)合同制（勞務(wù)派遣）崗位，無北大事業(yè)編制，不解決北京戶口。 |
| 發(fā)布日期： | 2025-01-03 |
| 截止日期： | 2025-01-14
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